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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

除夕夜免出門 名廚料理在家輕鬆吃:明年農曆春節來得早,1月27日就是除夕夜,許多大飯店的餐廳都被訂滿,沒訂到位的人也別緊張,7-ELEVEN、全家兩大超商都與名廚、名店合作,現已開放年菜預購,讓民眾在家也能輕鬆吃好料。 7-ELEVEN今年首波年菜預購主打「火鍋湯底丸餃加料」及「團購美食」,邀請國宴主廚陳嘉謨、名廚阿秋師及吳文智指導,湯底有韓式泡菜、鹽麴昆布、酸白菜及川蜀麻辣4款可選,可搭配新竹海瑞貢丸、創鮮家鮮味海鮮漿

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

一次買齊 網購套餐年菜 增4成:台灣消費者愛網購,也成為採買年菜管道之一,今年網購業者紛備足套餐品項,搶攻方便財。愛買線上購物今年增4成新品,首推精選《蘋果》副刊歷年評比得獎及熱銷年菜品項的套餐組合,從預購至今不到1個月已賣1600組。momo購物網和樂天市場購物網,今年增加3成套餐品項數,促銷4.5折起,但下訂前務必注意出貨日期,以免趕不上年夜飯。報導╱柯長錕 攝影╱陳逸宏部分圖片╱業者提供

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

幸福心煮意-史雲生篇:銀龍賀豐收:【廣編特輯】過年不能錯過的鮮蝦食材,紅通通又氣派的年菜料理,滿滿鮮蝦香氣,加上吸滿史雲生高湯的粉絲,超入味飽足感料理,一定讓一家大小吃的津津有味。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

量販超市286道年菜評比出爐 香辣鮮嫩 泡椒鱸魚勝出:海鮮類不再是醉蝦的天下,今年新添不少川味菜,首次亮相的佳佳川味泡椒鱸魚,麻辣夠勁且魚肉鮮嫩,獲得86.67分,也是量販超市組第2高分。湯鍋羹類高達66道湯品競爭最激烈,除了選出冠亞軍,另有兩道湯品難分高下,雙雙並列第3名。素食、主食類整體表現均較去年進步,入選菜色都有81分以上。點心類雖然品項不多,但出色作品可不少,冰糖蓮藕、雙拼點心、紫米粥均入列。報導╱黃韻文攝影╱副刊攝影組

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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萬物驚漲 百元平價年菜夯爆:近來萬物驚漲,顯得年關難過,「平價」成為王道。台中第五市場丸東商號,連續四年推出「百元年菜」今年不中斷。有十款菜,其中如魚皮白菜滷、紅燒獅子頭、頭路菜等八道主菜,道道都凍漲維持一百元。量販店如大潤發也推出單價在二百元上下的單點菜餚。飯店如金典酒店六人份原價一萬多元的年菜也祭出六折的特惠,爭取精算主婦的青睞。 丸東商號老闆李西東說,系列年菜中有八成的菜色連四年都凍漲,僅佛跳牆漲五十,變二百

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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